孙淑对茶这首诗的意思

《孙淑对茶》是唐代诗人王建创作的一首七言绝句，这首诗通过对孙淑用茶待客的描写，表现了孙淑高雅的生活情趣。

诗的意思是：孙淑以茶敬客，用瓷碗盛茶，茶汤青绿，碗面浮沫鲜白，以雪水烹茶，味道醇美，可与神仙享用的玉液琼浆相媲美。

这首诗的前两句“俗人多泛酒，谁解助茶香”，是说一般人多喜欢喝酒，又有谁能理解和欣赏茶的香味呢？这两句诗以对比的手法，写出了孙淑高雅的生活情趣，她不喜欢和俗人一样喝酒，而是喜欢用茶来招待客人，她认为茶的香味清幽淡雅，能够让人感到宁静和舒适。

诗的后两句“唯觉落花频，莫厌啼鸟换”，是说孙淑只觉得落花纷纷，莫厌鸟儿频频更换，这两句诗以写景的方式，进一步烘托出孙淑的高雅情趣，她不喜欢热闹繁华的景象，而是喜欢欣赏自然的美景，她看到落花纷纷，感到一种宁静和美丽；她听到鸟儿鸣叫，感到一种生机和活力。

这首诗通过对孙淑用茶待客的描写,表现了她高雅的生活情趣和对自然美的欣赏，也反映了唐代文人对茶的喜爱和推崇。